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ETC78

남포동 동북양꼬치 맛집- 양꼬치엔 칭따오! 중국, 우즈베키스탄 및 유라시아 여러 나라들의 대표적인 길거리 음식이다. 꼬챙이에 양고기 덩어리를 여러개 꿰어서 만든 꼬치 음식. 양고기의 누린내를 잡기 위해 한국 사람들 입맛에는 조금 생소한 쯔란 등의 향신료가 들어가기 때문에 호불호가 갈리는 편이지만, 세계적으로 인기있는 음식으로 좋아하는 사람들은 엄청 좋아한다. 칭따오 맥주와 함께 먹으면 좋다고 한다. 실제로 칭따오 맥주는 양꼬치와 매우 궁합이 좋다고 한다.... 지만 어차피 취향탄다. 광고 카피 무작정 따라 말고 먹고싶은 걸 먹자. 하지만 현지에서는 주로 옌징피주(연경맥주)를 곁들인다는 것이 함정.[1] -나무위키 "양꼬치"중에서 남포동 동북양꼬치 맛집- 양꼬치엔 칭따오! 우리나라 아닌 곳에선 길거리 음식이지만 우리나라에선 당당히 별미의 한 자리를.. 2015. 10. 22.
서면 마마된장 _ 성실의 힘 서면 마마된장 _ 성실의 힘 1. 오랫만이다. 그간 격조해서 다소간 소원했는데 다시 성실히 블로거의 의무를 다할 것을.... 은 모르겠다. 최선은 다해보겠다. 2. 오늘 소개할 곳은 서면 1번가 시장에 있는 마마된장이다. 이 골목에 괜찮은 밥집이 꽤 많은데 사무실이랑 살짝 거리가 있어서자주 가보지는 못한다. 저때는 아마 인근에 매장에 볼 일이 있어서 지나가다 들렀던 것으로 기억한다. 3. "MSG를 넣지 않는다고 주장하는 가게치고 맛있는 가게 못봤다"가 평소 지론이었다. 실제로도 그랬고. 허나 마마된장은 이런 나의 편견을 기분 좋게 박살내주었다. 찌개는 맛있었고, 나물들은 깔끔했다. 4. 사진을 보면 알 수 있지만 돼지고기를 같이 준다. 사장님 최소 배우신 분. 점심때 돼지를 먹어줘야 남은 일과를 힘차게.. 2015. 10. 21.
언니네 이발관 5집 가장 보통의 존재. 곡 대부분이 묘하게 우울함과 청승 넘나들기 때문에 이런 감성에 반해 팬이 된 경우도 많지만, 이것을 이석원 감성이라 부르며 무척 싫어하는 사람도 있다. 이러니 저러니 해도 지금까지 이만한 멜로디와 훅을 만들어 낼 수 있는 사람은 이석원 밖에 없다. 라는 평이 있을 정도로 현존 국내 최고의 록 밴드 중 하나. 출처. 나무위키의 "언니네 이발관" 6.평가 항목 참조 내가 이 사람 앨범을 들은게 언제더라. 기억도 나지 않던 옛날인데... 대략 2008년정도였나... 찾아보니 진짜 2008년이다. 그 당시에는 '의외의 진실','아름다운것','산들산들'정도를 좋아했는데 다시 들으니 그거 말고도 좋은게 너무 많다. 대략 여태껏 100번 이상은 앨범으로 들었던 거 같은데.... 지금 들어도 한 곡 한 곡 죽여준다. .. 2015. 10. 6.
배수정 - YOU (G.SOUL COVER) 천재들이 있다. 꽤 여러 종인데, 음악에선 내가 아는 범위안에서 말하자면 압도적인 가창력으로 승부하는 천재. 이를테면 이승환이나 김범수, 이승철,김연우 같은 사람들. 그리고 작곡으로 승부하는 천재. 유희열,윤상, 이찬혁 정도 되시겠다. 여기에 한부류의 천재가 더해지는데 그게 바로 배수정같은 사람들이다. 주로 R&B 에서 나타나는데 비슷한 부류로 박정현,전성기의 박화요비,린 ,라디 그리고 최근에 백예린 정도가 있지 싶다. 한소절만 불러줘도 눈앞에 풍경이 펼쳐지는 마법을 부릴 수 있는 사람들. 이 명단에 배수정을 추가하고 싶다. 2015. 9. 14.